Curso de tallado de frutas y vegetales


Presentación de barras tiki y cocteleria tropical
$1600, inscripción $200
6 clases de 2 horas
Certificado de asistencia
Incluye materiales y guía práctica
Dictado por el chef Oscar Fumagalli
Licores y conservas
Identificando la materia prima
Tecnicas de elaboración
Manejo de alimentos
Soluciónes hidroalcoholicas
Saturación y guarda
6clases teoricas practcas
Examen final (presentación de licor o conserva)
Dictado por fernandez, otero, fumagalli

Inscripción $300
Curso$1700
Materiales $380

Consultar disponibilidad de vacantes

Fechas de Comienzo

Jueves 7/7 de 19 a 21 hs
Sábado 13/8 de 10 a 12 hs
Martes 13/9 de 19 a 21 hs